Zutaten
Zutaten für 10 Portionen:
- 1,5 kg Prinzessbohnen von Ardo
- 50 g Schalotten von Ardo
- 5 g Knoblauchwürfel von Ardo
- 50 ml Erdnussöl
- 1 dl Teriyaki-Soße
- 1 EL Sesamkörner
Allergene
Sesam
Soja
Zubereitung
- Die Prinzessbohnen dämpfen, bis sie die gewünschte Textur haben, und sofort abschrecken.
- Die Schalotten und den Knoblauch in Erdnussöl anschwitzen.
- Die Bohnen dazugeben und erhitzen.
- Mit Teriyaki-Soße und Sesamkörnen verfeinern.
