Sushi broccoli finger

1 vote
Broccoli finger sushi

Ingrediënten

Ingrediënten voor 10 porties:

  • 15 Ardo crispy groentefingers – broccoli
  • 200g Sushirijst
  • sushi seasoning (naar smaak)
  • wasabi
  • 5 nori of groente sushi vellen
  • 2dl mayoniase
  • 1 limoen
  • zwarte sesam

Allergenen

Sesam

Bereidingswijze

  1. Spoel de sushirijst en gaar deze in de rijstkoker, breng de rijst op smaak met de sushi seasoning en laat afkoelen tot kamertemperatuur.
  2. Bak de groentefingers in de oven of friteuse.
  3. Meng de mayonaise met de wasabi en limoensap en zeste.
  4. Maak sushi rolletjes met de warme groentefinger in het midden.
  5. Versnij ze en werk af met een dotje wasabi mayonaise en wat zwarte sesam, sojasaus optioneel.

Ardo producten gebruikt in dit recept