Ingrediënten
Ingrediënten voor 10 porties:
- 800g Rode kool met appel Ardo
- 800g Rode biet kubus Ardo
- Dille Ardo
- 1 dl rode porto
- honing
- zonnebloemolie
- enkele jeneverbessen
- peper en zout
Allergenen
Bereidingswijze
- Stoof de rode bietblokjes aan in wat zonnebloemolie.
- Voeg de porto, jeneverbesssen en de honing toe en laat even inkoken.
- Verwijder de jeneverbessen en voeg de rode kool met appel toe.
- Breng op smaak met peper en zout een werk af met wat dille.
