Ingrediënten
- 1.5kg Ardo Basmatirijst
- 1.5kg Ardo Cauliflower power mix
- 300g Ardo Wortelreepjes 3x3mm
- 300g Ardo Edamame sojabonen
- 400g Ardo Mango
- 300gr Humus
- 100gr Kekikkererwten
- 40 Ardo Falafel
- Sushi azijn
- Sojasaus
- Honing
- Appelazijn
- Zonnebloemolie
- Sesamzaadjes
- Peper en zout
Allergenen
Gluten
Sesam
Soja
Bereidingswijze
- Stoof de basmatirijst samen met de cauliflower power mix aan in een scheutje zonnebloemolie.
- Kruid met peper en zout en werk afmet de sushi seasoning.
- Ontdooi de mango.
- Warm de edamame,kekererwten en wortelreepjes kort op in de steamer en koel ze terug.
- Breng de wortelreepjes op smaak met wat honing en appelazijn
- Bak de falafel 8 minuten in de oven op 180°C
- Schik alles in de bowl en werk af met sojasaus en sesamzaadjes.
Ardo producten gebruikt in dit recept
