Ingrediënten
Ingrediënten voor 10 porties:
- 1kg Butternut Ardo
- 100g Ajuinblokjes Ardo
- 10g Peterselie Ardo
- 500g Tomatenblokjes
- 10g Lookblokjes Ardo
- 0.5dl olijfolie
- 2dl groentebouillon
- harissa
- peper en zout
Allergenen
Bereidingswijze
- Stoof de ajuinblokjes en look aan in de olijfolie.
- Voeg de tomatenblokjes en de bouillon toe en laat zachtjes sudderen.
- Breng op smaak met peper, zout en harissa.
- Voeg de butternut toe en laat zachtjes verder stoven tot je een mooi geheel krijgt.
- Werk af met de peterselie.
Ardo producten gebruikt in dit recept
