Ingrediënten
Ingrediënten voor 1 rol:
- 200 g Insalata Sapphira
- 30 g Ardo herb mix all'Italiana
- 15 g Ardo Munt
- 150 g neutrale roomkaas
- 8 sneetjes Serrano ham
- 35 g rucola
Allergenen
Melk
Bereidingswijze
- Ontdooi de Sapphira.
- Meng de Sapphira en kruiden samen met de roomkaas.
- Leg een stuk plasticfolie op de keukentafel.
- Leg de plakjes ham op de plasticfolie zodat ze iets overlappen.
- Verspreid het roomkaasmengsel over de ham.
- Verspreid de rucola over de room.
- Rol alles op tot een rolade en wikkel het strak in de folie.
- Leg de rolade minstens 1 uur in de koelkast.
- Snijd de rolade in plakjes en serveer onmiddellijk.
