Ingrediënten
Ingrediënten voor 25 personen:
- 2,5kg Ardo Carrots Rustica,
- 3dl olijfolie,
- 3dl witte wijnazijn,
- 2-3dl suiker,
- 3 eetlepels Ardo knoflook in blokjes,
- 3 eetlepels Ardo basilicum,
- zout
Allergenen
Bereidingswijze
- Ontdooi de Carrots Rustica.
- Meng alle overige ingrediënten samen om de marinade te maken.
- Voeg de wortelen toe en zet in de koelkast tot de volgende dag.
- Serveer als koud bijgerecht.
