Ingrediënten
Ingrediënten voor 10 porties:
- 2kg Ardo rijst of bruine rijst
- 500g Ardo kidneybonen (voorgekookt)
- 400g Ardo Tomatenblokjes
- 200g Ardo Ajuinblokjes
- 25g Ardo Lookblokjes
- 20g Ardo platte peterselie
- 1.5dl olijfolie
- 3 blaadjes laurier
- 3dl groentebouillon
- Peper & zout
Allergenen
Bereidingswijze
- Stoof de ajuinkubus en look aan in olijfolie, in een grote platte kookpot.
- Voeg de tomatenkubus, laurier en groentebouillon toe.
- Voeg wanneer het geheel aan het kookpunt komt ook de rode kidneybonen toe.
- Stoom de rijst tot deze warm is en voeg deze ook toe in de pot.
- Laat het geheel nog kort doorwarmen, breng op smaak met peper, zout en werk af met de peterselie.
Ardo producten gebruikt in dit recept
