Ingrediënten
Ingrediënten voor 10 porties:
- 1.5kg Bloemkoolroosjes Ardo
- 5g Lookblokjes Ardo
- 10g Peterselie Ardo
- 15g Sjalotjes Ardo
- gerookt paprikapoeder
- 1dl olijfolie
- peper en zout
Allergenen
Gluten
Mosterd
Bereidingswijze
- Stoom de bloemkoolroosjes kort en laat even uitlekken.
- Maak een marinade met de olijfolie, look, sjalotjes, peper, zout, paprikapoeder en peterselie en laat deze even op een klein vuurtje sudderen
- Grill de bloemkool of rooster ze in de oven.
- Werk de hete bloemkool af met de marinade.
