Thai Style Poké Bowl

2 votes
Thai Style Poké Bowl recipe

Ingrediënten

Ingrediënten voor 10 personen:

  • 2kg Ardo Mix van granen
  • 300g Ardo Avocado kubus
  • 300g Ardo Mango kubus
  • 200g Ardo Edamame sojabonen
  • 50g Ardo Kruidenmix op Thaise wijze
  • 500g rauwe of gerookte zalm
  • 3dl mayonaise
  • Wasabi
  • 2dl pokésaus (soja-limoen-sesam)
  • Sesam
  • 1dl zonnebloemolie
  • limoensap

Allergenen

Sesam Mosterd Eieren Soja

Bereidingswijze

  1. Stoom de granenmix kort in de steamer of bak deze even aan in wat zonnebloemolie.
  2. Breng de granenmix op smaak met de pokésaus.
  3. Ontdooi de mango en avocado.
  4. Mix de mayonaise met de wasabi, limoensap en de kruidenmix op Thaise wijze.
  5. Stoom de edamame kort.
  6. Maak de pokébowl op en werk af met de Thaise wasabimayonaise en sesam.

Ardo producten gebruikt in dit recept