Ingrediënten
Ingrediënten voor 10 personen:
- 2kg Ardo Mix van granen
- 300g Ardo Avocado kubus
- 300g Ardo Mango kubus
- 200g Ardo Edamame sojabonen
- 50g Ardo Kruidenmix op Thaise wijze
- 500g rauwe of gerookte zalm
- 3dl mayonaise
- Wasabi
- 2dl pokésaus (soja-limoen-sesam)
- Sesam
- 1dl zonnebloemolie
- limoensap
Allergenen
Sesam
Mosterd
Eieren
Soja
Bereidingswijze
- Stoom de granenmix kort in de steamer of bak deze even aan in wat zonnebloemolie.
- Breng de granenmix op smaak met de pokésaus.
- Ontdooi de mango en avocado.
- Mix de mayonaise met de wasabi, limoensap en de kruidenmix op Thaise wijze.
- Stoom de edamame kort.
- Maak de pokébowl op en werk af met de Thaise wasabimayonaise en sesam.