Ingrediënten
Ingrediënten voor 10 porties:
- 600 g Insalata Olympia
- 100 g Ardo sjalotten
- 200 g Ardo kruidenmix alla Napoletana
- 400 g gehakt rundvlees
- 200 g cottage cheese
- 200 g feta kaas, in blokjes
- 1 dl melk
- 150 g bloem
- 100 g havermout
- Zout en peper
- 2 eieren
Allergenen
Gluten
Eieren
Mosterd
Bereidingswijze
- Ontdooi de Olympia.
- Meng alle ingrediënten in een mixer - behalve de feta kaas.
- Wanneer het mengsel goed gemengd is, vouw voorzichtig de feta kaas erdoor.
- Vorm twee gehaktbroden en leg ze op een met bakpapier beklede bakplaat.
- Bak op 200 °C gedurende ca. 40 minuten.
