Ingrediënten
Ingrediënten voor 10 porties:
- 1 kg Ardo Carrots Rustica
- 1,2 dl olijfolie
- 1,2 dl witte wijnazijn
- 0,8–1,2 dl suiker
- 1,2 eetlepels Ardo knoflook in blokjes
- 1,2 eetlepels Ardo basilicum
- Zout
Allergenen
Bereidingswijze
- Ontdooi de Carrots Rustica.
- Meng alle overige ingrediënten samen om de marinade te maken.
- Voeg de wortelen toe en zet in de koelkast tot de volgende dag.
- Serveer als koud bijgerecht.