Ingrediënten
Ingrediënten voor 10 porties:
- 1kg Zoete aardappelpuree Ardo
- 1kg Bladspinazie Ardo
- 250g Mix Salsa Mexicana Ardo
- 1kg aardappelpuree
- 100g boter of margarine
- 3dl melk
- 200g cheddar (optioneel)
- peper en zout
Allergenen
Melk
Bereidingswijze
- Stoom de spinazie kort in de steamer en laat uitlekken.
- Stoof de Mix Salsa Mexicana aan in de helft van de boter.
- Voeg de spinazie toe en laat even doorstoven. Kruid met peper en zout.
- Warm de aardappelpuree samen met de zoete aardappelpuree op. Werk af met de rest van de boter en de melk.
- Voeg de spinazie toe en menger er evt de cheddar onder (optioneel).
- Warm het geheel nog even door.
