Lasagnes aux légumes avec épinards crèmeux

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Ardo Vegetable lasagna with Creamy spinach

Ingrédients

Ingrédients pour 10 portions :

  • Ardo Insalata Mediterranea
  • Morceaux de thon
  • Herbes fraîches (ciboulette ou thym)
  • 1kg d’épinards crémeux Ardo
  • 1,5kg de Grill mix à la Siciliana Ardo
  • 500g de mélange soffritto Ardo
  • 20g d'ail en dés Ardo
  • 250g de mélange de lentilles tricolores Ardo
  • 20g de Mélange d'herbes provençales Ardo
  • ½ L de bouillon de légumes
  • 1L de passata
  • 200g de concentré de tomate
  • 30 feuilles de lasagne
  • 300g de prosociano
  • 1dl d’huile d'olive
  • Sel et poivre

Allergènes

Gluten Lait

Préparation

  1. Faites revenir le soffritto, les herbes de Provence et l'ail dans un peu d'huile d'olive. Ajoutez le bouillon, la passata et le concentré de tomate, puis laissez mijoter jusqu'à tendreté. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
  2. Disposez le mélange grillé à la Siciliana sur une plaque de cuisson, assaisonnez avec du sel et du poivre et arrosez d'huile d'olive. Faites cuire au four 6-8 minutes à 200°C.
  3. Décongelez les épinards crémeux.
  4. Montez les lasagnes dans un plat en alternant des couches de feuilles de lasagne, sauce tomate, légumes grillés et épinards crémeux. Terminez avec du prosociano.
  5. Faites cuire les lasagnes au four pendant 35-45 minutes à 180°C.

Produits Ardo utilisés dans cette recette