Muffins aux myrtilles

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Blueberry Muffins

Ingrédients

Ingrédients pour 12 muffins :

  • 150g de myrtilles Ardo
  • 150g de beurre mou
  • 250g de sucre
  • 1 c.à.c. de sucre vanillé
  • 5 œufs
  • 250g de farine de blé
  • 2 c.à.c. de levure chimique
  • 1 pincée de sel

Allergènes

Gluten Lait Oeuf

Préparation

  1. Préchauffez le four à 175°C.
  2. Battez le beurre, le sucre et le sucre vanillé jusqu'à ce que le mélange soit mousseux.
  3. Ajoutez ensuite les œufs un à un en battant bien.
  4. Mélangez la farine, la levure chimique et le sel, tamisez le tout dans la pâte et mélangez bien.
  5. Incorporez délicatement les myrtilles surgelées dans la pâte.
  6. Remplissez chaque moule à muffins aux 2/3 avec la pâte.
  7. Faites cuire les muffins pendant environ 20 minutes.

Produits Ardo utilisés dans cette recette