Ingrédients
Ingrédients pour 10 portions :
- 2,5 kg choux-fleurs en fleurettes de Ardo 30/60
- 2 litres de vinaigre
- 900 g de sucre
- 1 cuillère à soupe de curcuma
- 2/3 cuillère à soupe de poudre de paprika
- 125 g de mélange d'herbes aromatique de style asiatique Ardo
- 2 cuillères à café de sel
Allergènes
Préparation
- Amener le vinaigre et le sucre à ébullition ensemble.
- Ajouter les épices.
- Placer les bouquets de chou-fleur congelés dans des bocaux de conserve.
- Verser le mélange bouillant sur les bouquets de chou-fleur.
- Conserver au réfrigérateur.
