Insalata Mediterránea con pollo y leche de coco

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Insalata Mediterranea with chicken and coconut milk

Ingredientes

Ingredientes para 10 porciones:

  • 700 g Insalata Mediterranea
  • 50 g Ardo Basilico
  • 50 g Ardo Ajo Picado
  • 450 g pechuga de pollo
  • 400 ml leche de coco
  • 150 g queso rallado
  • Sal y pimienta

Alérgenos

Gluten Leche

Modo de preparación

1.    Descongelar la Insalata Mediterránea.

2.    Cortar la pechuga de pollo en cubos grandes.

3.    Mezclar la ensalada de pasta, albahaca, ajo, leche de coco, sal y pimienta.

4.    Verter la mezcla en un plato apto para horno y espolvorear con queso rallado.

5.    Hornear a 200 °C durante aprox. 30 minutos.

Productos Ardo utilizados en esta receta