Albóndigas con brócoli al vapor y patatas salteadas
Para afrontar el importante desperdicio alimentario que supone desechar los tallos de brócoli, nuestro equipo innovador ha creado una nueva mezcla de brócoli que incluye tanto flores tiernas como tallos nutritivos. Al aprovechar todas las partes comestibles del brócoli, hemos logrado reducir el desperdicio de alimentos hasta en un 33% en comparación con las mezclas que contienen únicamente flores. Esto no solo implica menos desperdicio, sino también menores emisiones de CO₂ y un menor consumo de agua por kilogramo, convirtiendo nuestro brócoli fresco congelado en una opción verdaderamente sostenible.
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