Noticias sobre el Mercado y las Cosechas: Verano 2024
Tras varios meses extremadamente húmedos, junio finalmente trajo algo de alivio a las regiones del norte. Aunque las precipitaciones se mantuvieron en torno a la media, el tiempo fue algo más fresco y menos soleado de lo habitual. Afortunadamente, la última semana de junio trajo consigo un clima más cálido y soleado, que continuó en julio.
Informe del Mercado y la Cosecha: Verano 2024
Tras varios meses extremadamente húmedos, junio finalmente trajo algo de alivio a las regiones del norte. Aunque las precipitaciones se mantuvieron en torno a la media, el tiempo fue algo más fresco y menos soleado de lo habitual. Afortunadamente, la última semana de junio trajo consigo un clima más cálido y soleado, que continuó en julio.
Regiones del Norte: Espinacas y Judías
En las regiones del norte, el cambio estacional podría concentrar las cosechas este verano, con el riesgo de que, al igual que el año pasado, varios productos se cosechen al mismo tiempo fuera de su temporada habitual. Las condiciones meteorológicas primaverales no fueron ideales para las espinacas, lo que resultó en una caída de la producción en Bélgica, Francia, Austria y los Países Bajos. Sin embargo, las perspectivas para la siembra de primavera en Flandes son optimistas, lo que podría compensar parte de las pérdidas.
Alrededor de nuestra fábrica en Geer (Bélgica), todos los campos se sembraron en abril, pero los rendimientos son inferiores a la media. Para compensar esta situación, se ha previsto una mayor superficie para las espinacas de verano, que estarán listas para procesarse a finales de julio.
El cultivo de judías también se vio afectado por la primavera fría y húmeda, lo que llevó a la pérdida de algunos campos y a retrasos importantes. Por ello, la siembra se ha extendido hasta mediados de julio en algunas regiones de Francia y Flandes.
Zanahorias, Guisantes & Regiones del Sur
La cosecha de zanahorias se ha retrasado, y se espera que los volúmenes sean limitados entre agosto y octubre. En cuanto a los guisantes, la cosecha comenzó con resultados desiguales: los primeros guisantes en Zundert (Países Bajos) y en el norte de Francia sufrieron el exceso de agua, lo que redujo los rendimientos. Afortunadamente, las condiciones de crecimiento en Flandes ahora son favorables.
En las regiones del sur, junio trajo más lluvia de lo habitual, con tormentas ocasionales y granizo. Las temperaturas fluctuaron mucho, pero en general se mantuvieron en torno a la media o ligeramente por debajo. A pesar de ello, los cultivos de verano muestran potencial. La cosecha de guisantes en Saint-Sever (Francia) terminó con rendimientos menores de lo esperado, mientras que la temporada en Benimodo (España) fue intensa pero coherente, logrando buenos resultados en cantidad y calidad.
Brócoli, Pimientos & Hierbas
La cosecha de brócoli de primavera en Portugal y España fue exitosa, con rendimientos consistentes y una buena calidad. La cosecha de pimientos verdes en España y Portugal ha sufrido un ligero retraso, aunque los campos presentan un buen aspecto, con una maduración homogénea y un desarrollo favorable, a pesar de los daños por granizo en Badajoz (España).
Las hierbas se están cosechando más tarde de lo habitual debido a las lluvias continuas, pero los campos se ven prometedores.
Perspectivas para el Verano
Tras una primavera turbulenta, el verano parece estar teniendo un impacto positivo en las cosechas en las regiones del norte y sur. Las perspectivas para los próximos meses son alentadoras, a pesar de los desafíos anteriores.