Los sabores del mundo siguen inspirando los menús actuales. Desde coloridos platos latinoamericanos y clásicos mediterráneos hasta los intensos sabores de la cocina asiática, los consumidores están deseando descubrir gastronomía de todo el mundo. Con su amplia gama de verduras, hierbas aromáticas y frutas ultracongeladas, Ardo ofrece a los chefs los ingredientes que necesitan para llevar estos sabores internacionales a la mesa.
La cocina internacional se basa en la variedad. Las verduras aportan color, textura y carácter al plato, las hierbas aromáticas crean perfiles de sabor distintivos y la fruta añade desde dulzor y frescura hasta un toque final inesperado. Ardo reúne los tres elementos en una amplia gama de productos ultracongelados.
Listos para usar y disponibles durante todo el año, los productos de Ardo facilitan la experimentación con cocinas de todo el mundo, al tiempo que reducen el tiempo de preparación en la cocina. Desde un salteado picante hasta una ensalada colorida, una guarnición mediterránea o un postre tropical, los chefs pueden combinar los ingredientes de innumerables maneras y aportar su propio toque creativo.
Inspiración lista para servir con Insalatas del Mundo
Las Insalatas del Mundo de Ardo combinan comodidad e inspiración internacional. Estas coloridas combinaciones pueden utilizarse como ensalada, guarnición o como base para una creación más elaborada. ¡Solo hay que descongelar y servir!
Insalata Mediterranea: Italia en tu plato
Una colorida ensalada de pasta con penne al dente, verduras crujientes, jugosos tomates cherry y un aliño de hierbas italianas.
Insalata Sapphira: Un sabor de Oriente Medio
Una mezcla moderna de bulgur, farro, garbanzos, verduras y fruta, con un aliño de inspiración persa a base de zumaque y menta.
Insalata Eldorado: Los colores de Latinoamérica
Una colorida mezcla sin gluten de quinoa, judías, maíz dulce, mango y verduras, acompañada de un aliño Thousand Island.
Insalata Olympia: Un viaje a Grecia
Una ensalada de orzo de inspiración griega con lentejas, verduras mediterráneas, aceitunas y un aliño de mostaza dulce.
Inspiración latina: aguacate, costillas de maíz y frutas tropicales
La cocina latinoamericana es conocida por sus ingredientes coloridos y sus vibrantes combinaciones de sabores. El aguacate (en dados y mitades) es una combinación perfecta, ya sea en platos inspirados en el ceviche, bowls, ensaladas, salsas o como topping.
Las costillas de maíz de Ardo (enteras y en mitades) ofrecen otra forma divertida de poner las verduras en el centro del plato, ideales como guarnición, aperitivo o plato para compartir.
La fruta aporta otra dimensión. El mango y la piña también funcionan de maravilla más allá de los postres. Su dulzor natural crea contrastes interesantes en salsas, ensaladas y platos salados, y al mismo tiempo son un punto de partida sencillo para postres y bebidas tropicales.
Favoritos mediterráneos, listos para el toque final del chef
Espinacas mediterráneas
La cocina mediterránea pone las verduras y las hierbas aromáticas en el centro de atención. Ardo ofrece numerosos ingredientes que encajan de forma natural en este estilo de cocina.
La Spinach Mediterranea es una cuidada combinación de espinacas tiernas, tomates cherry, pimientos rojos y amarillos a la parrilla y cebolla a la parrilla. Enriquecida con una delicada mezcla de aceites de girasol y oliva, albahaca y hierbas aromáticas y especias, ofrece todo el sabor del Mediterráneo en cada bocado. Una base versátil para platos que van desde pasta y preparaciones al horno hasta guarniciones y clásicos como la spanakopita.
Las verduras a la parrilla, como la berenjena y los pimientos, aportan color y un delicioso toque tostado al plato. Pueden incorporarse a ensaladas, platos de pasta, bowls, sándwiches o guarniciones calientes.
Nominado a los SIAL Innovation Awards: Tortilla Mix con cebolla & Salsifí Chef’s Cut
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¿Por qué visitarnos?
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Detalles del evento
- Fechas: 17 de octubre de 2026 - 21 de octubre de 2026
- Ubicación: Paris-Nord Villepinte Exhibition Center, 95970 París, FR
- Stand: Pabellón 5, 5A.T199
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