Ingrediënten
Ingrediënten voor 10 porties:
- 1,5 kg Ardo Courgetteblokjes
- 15 g Ardo Thai kruidenmix
- 20 g gele currypasta (naar smaak)
- 100 ml arachideolie
- Zout en peper
Allergenen
Bereidingswijze
- Stoom de courgette kort en laat goed uitlekken.
- Bak de currypasta samen met de Thaise kruidenmix aan in de arachideolie.
- Voeg de courgetteblokjes toe en bak op hoog vuur.
- Breng op smaak met zout en peper.
Ardo producten gebruikt in dit recept
