Ingrediënten
Ingrediënten voor 10 porties:
- 2 kg Ardo Chop choy mix
- 200 g Ardo Kruidenmix op Aziatische wijze
- 1,5 kg Ardo Basmati rijst
- 1 dl plantaardige olie
- 5 dl plantaardige bouillon
- Sojasaus
- Sesamolie
- Champignonsaus
- Maïzena
- Zwarte sesamzaadjes
Allergenen
Soja
Sesam
Bereidingswijze
- Stoom de Chop choy mix kort en laat het uitlekken.
- Roerbak de kruidenmix op Aziatische wijze in de plantaardige olie, voeg de Chop choy mix toe en roerbak op maximaal vermogen.
- Voeg de bouillon, sojasaus, sesamolie en champignonsaus naar smaak toe. Breng aan de kook en verdik met maïzena.
- Stoom de Basmati rijst tot deze warm is.
- Serveer de Chop choy met de rijst en garneer met wat zwarte sesamzaadjes.
