FarFarfalle 'Frutti di Mare alla Mediterranea'

1 vote
ardo Farfalle 'Frutti di Mare alla Mediterranea'

Ingrediënten

Ingrediënten voor 10 porties:

  • 1200g Ardo pasta Farfalle,
  • 400g Ardo Mediterrane Brunoise,
  • 200g diepgevroren zeevruchten,
  • 200g diepgevroren scampi,
  • 100g Ardo ajuinblokjes,
  • 1 lepel Ardo 8-Kruidenmix,
  • 1 lepel Ardo basilicum,
  • 1 theelepel Ardo knoflookblokjes,
  • 50ml witte wijn,
  • 80g Parmezaanse kaas,
  • 5 lepels olijfolie,
  • zout en peper

Allergenen

Gluten Melk Schaaldieren Sulfiet

Bereidingswijze

  1. Sauteer de ajuin, knoflook en zeevruchten in olijfolie.
  2. Voeg de pasta en Mediterrane Brunoise toe en blus met de witte wijn. Laat enkele minuten stoven.
  3. Voeg vervolgens de Ardo-kruiden toe en werk af met zout en peper.
  4. Serveer het geheel met de vers geraspte Parmezaanse kaas.

Ardo producten gebruikt in dit recept