Duo van boontjes en paprika met citroen

1 vote
Duo of beans and pepper with lemon

Ingrediënten

Ingrediënten voor 10 porties:

  • 600g Sperziebonen Ardo
  • 600g Boterbonen Ardo
  • 300g Rode paprikastrepen Ardo
  • 150g Ajuinblokjes Ardo
  • 10g Lookblokjes Ardo
  • 10g Rozemarijn Ardo
  • 2 citroenen
  • 1dl olijfolie
  • peper en zout

Allergenen

Bereidingswijze

  1. Stoom de sperzie- en boterboontjes tot de gewenste textuur.
  2. Bak ajuinblokjes en look aan in de olijfolie, voeg de paprikastrepen toe en laat even verder bakken.
  3. Voeg de boontjes toe en warm verder op. Meng er de rozemarijn onder.
  4. Breng op smaak met peper en zout en werk af met de citroenzeste.

Ardo producten gebruikt in dit recept