Salade de poulet épicée

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Spicy chicken salad recipe

Ingrédients

Ingrédients pour 10 portions :

  • 2kg Ardo Insalata Eldorado 
  • 10 epis de maïs Ardo 
  • 1dl d'huile végétale 
  • 50g mélange d'épices du Pérou 
  • 5 poitrines de poulet grillées 
  • 100g de jalapeños 
  • Sriracha 
  • Nacho's 

Allergènes

Préparation

  1. Laissez l'insalata Eldorado décongeler au réfrigérateur pendant la nuit. 
  2. Assaisonnez les côtes de maïs avec l'huile et le mélange d'épices péruvien. Faites cuire au four pendant 8-10 minutes à 200°C.
  3. Remplissez les bols avec l'Insalata et déposez dessus les tranches de poitrine de poulet. 
  4. Ajoutez les côtes de maïs et terminez avec de la sriracha, des nachos et des jalapenos. 

Produits Ardo utilisés dans cette recette