Ingrédients
Ingrédients pour 10 portions :
- 1,5 kg de courgettes en rondelles surgelées Ardo
- 100 ml d’huile d’olive
- 5 gousses d’ail, finement hachées
- 150 g d’oignons hachés surgelés Ardo
- 1 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à café de poivre noir
- 1 cuillère à café de paprika fumé (facultatif)
- 100 g de persil haché surgelé Ardo
- Le zeste et le jus de 2 citrons
- Parmesan râpé (facultatif, pour servir)
Allergènes
Lait
Préparation
- Préchauffez le four à 200 °C.
- Répartissez les courgettes surgelées sur une plaque de cuisson. Arrosez d’huile d’olive et mélangez avec l’ail, les oignons surgelés, le sel, le poivre et le paprika fumé.
- Faites cuire pendant 25 à 30 minutes en retournant à mi-cuisson, jusqu’à ce que les courgettes soient dorées et tendres.
- Ajoutez le jus et le zeste de citron, le persil haché et, si vous le souhaitez, le parmesan râpé.
- Servez chaud en accompagnement.
