Ingredientes
Ingredientes para 10 raciones:
- 1 kg de hojas de espinaca IQF Ardo
- 500 g de col blanca Ardo
- 10 g de daditos de ajo Ardo
- 10 g de daditos de chile Ardo
- 0,5 dl de aceite de cacahuete
- 1 dl de salsa teriyaki
- sésamo
- sal y pimienta
Alérgenos
Sésamo
Soja
Modo de preparación
- Cocine al vapor la col blanca y las espinacas en una vaporera y deje que se cocinen ligeramente.
- Saltee el ajo y el chile en un wok con aceite de cacahuete.
- Añada la espinaca y la col blanca y siga salteando al wok a fuego alto.
- Sazone con sal y pimienta.
- Dele el toque final con la salsa de teriyaki y el sésamo.
