Innovatie
Uitgebreid en vernieuwd Ardo gamma aan granen en pseudogranen
27 September 2023
Gaat het om energie en vitaliteit, dan zijn koolhydraten onze trouwste leveranciers. Ardo biedt je een uitgebreid en vernieuwd gamma aan granen en pseudogranen. Keuze genoeg om te variëren in het menu!
Granen, onmisbare bron van vezels
Gaat het om energie en vitaliteit, dan zijn koolhydraten onze trouwste leveranciers. Ardo biedt je een uitgebreid en vernieuwd gamma aan granen en pseudogranen. Keuze genoeg om te variëren in het menu!
Granen zijn één van de belangrijkste voedingsbronnen. Elk graan heeft zijn eigen gezondheidsvoordelen. Variatie in het voedingspatroon is dus een must. Ze bevatten tal van voedingsstoffen en zitten boordevol vezels, verschillende vitamines, ijzer, calcium en magnesium.
‘Pseudogranen’ zijn net als ‘echte’ granen heel voedzaam en voorzien je van de nodige energie. Bovendien bevatten sommige pseudogranen, zoals boekweit en quinoa, van nature geen gluten, wat een extra gezondheidsvoordeel biedt.
Ardo koolhydraten range: Onmisbaar in elke keuken!
- Uiterst voedzaam: vetarm, bron van koolhydraten, rijk aan vezels, mineralen en vitamine B.
- Uitgebreid gamma, variatie troef!
- Sommige granen en pseudogranen zijn ook glutenvrij.
- Al dente voorgekookt, en dus een grote tijdswinst in de keuken. Enkel kort opwarmen en klaar om zowel koud als warm te serveren.
- Makkelijk te portioneren: neem de hoeveelheid die je nodig hebt en ga zo ook voedselverspilling tegen.
- Zonder zout of andere smaakmakers, zo kan je er als chef nog alle kanten mee uit.
- Ideaal voor creatieve gerechten, geschikt voor vegetariërs, veganisten en flexitariërs.
Uitgebreid en vernieuwd gamma koolhydraten
Bruine rijst
Deze volkoren, vezelrijke rijst hoef je enkel nog op te warmen. Serveer met vis, kip of in een lekker wokgerecht, of laat weer afkoelen en verwerk de rijst in een koude salade. Wist je trouwens dat alle rijstsoorten glutenvrij zijn en dus perfect geschikt voor mensen die een voedselintolerantie of -allergie hebben?
Art. code: 10002332 – 4x2,5kg
Bulgur
Bulgur is een graanproduct van verschillende soorten tarwe, en barst van de vezels, eiwitten, trage koolhydraten, vitamine B11 en mineralen. De toepassingen zijn even lekker als veelzijdig. Bulgur is zowel warm als koud te gebruiken in tajines, pokebowls...
Art. code: 10002333 – 10x1kg
Gerst
Gerst heeft een positief effect op de bloedsuikerspiegel. Naast vezels en vitamine B3 bevat dit graan nog een pak andere vitaminen en mineralen (vitamine A en D, koper, magnesium…). Trendy en lekker in risotto’s, slaatjes, maaltijdsoepen.
Art. code: 10002330 – 10x1kg
Mix van granen
Deze glutenvrije mix van boekweit, witte en rode quinoa, en bruine en zwarte rijst geeft je langer een verzadigd gevoel én zorgt voor kleur op je bord. Heerlijk met vis, in een kleurrijke maaltijdsalade, in een stoofpotje…
Art. code: 10002352 – 10x1kg
Quinoa
Dankzij z’n hoge voedingswaarde valt dit glutenvrije pseudograan onder de categorie ‘superfoods’: quinoa barst van de vezels, eiwitten, vitaminen en mineralen. Het beschikt trouwens over alle essentiële aminozuren, vormt daardoor een rijke bron van plantaardige eiwitten en is dan ook een ideale plantaardige vleesvervanger. Te bereiden in een mum van tijd.
Art. code: 10001818 – 10x1kg
Grains webinar
Geplaatst in
Innovatie