Ardo

Winterse curry met veggie gehaktballetjes en basmatirijst

Winterse_Curry_1_2_72_LowRes

Ingrediënten voor 20 personen:

3kg Festive mix Ardo
4kg basmatirijst Ardo
20g koriander Ardo
30g lookblokjes Ardo
Gomasio curry
2.5kg veggie gehaktballetjes
1l Kokosmelk
Olijfolie
Maïzena
1l groentebouillon

Allergenen

Selder, Sesam

Bereidingswijze

  1. Roerbak de festive mix samen met de look en de veggie balletjes.
  2. Voeg de gomasio curry toe en laat nog even verder bakken.
  3. Voeg de kokosmelk en groentebouillon toe breng aan de kook en bind met maïzena.
  4. Werk af met de koriander.
  5. Stoom basmatirijst 5-8 minuten tot deze warm is, bestrooi met gomasio curry.
  6. Serveer als side-dish.
Terug naar boven
[general.mobile menu.close]