Ardo

Vlaams pensbrochetje met rode kool en appeltjes

60_roa_vlaams_pensbrochetje_met_rode_kool_en_appeltjes_2_300jpg

Ingrediënten voor 4 personen:

600g Rode kool met appel in porties Ardo
200g Appelschijfjes Ardo
12 mini witte pensen
12 mini zwarte pensen
4 twijgjes van rozemarijn
1 nootje boter
1 koffielepel bloemsuiker

Allergenen

Gluten, Melk

Bereidingswijze

  1. De appelstukjes bruinbakken in een weinig boter, met bloemsuiker bestrooien en laten carameliseren.
  2. De rode kool met appeltjes verwarmen volgens de instructies op de verpakking.
  3. De blaadjes van het twijgje rozemarijn halen, behalve bovenaan. Hierop afwisselend een wit en zwart pensje rijgen.
  4. In een grote pan de pensjes aan beide zijden bruinbakken.
  5. De rode kool met appeltjes op het bord dresseren en er de pensbrochetjes bijleggen. Enkele appeltjes er rond schikken.
  6. Tip: kan geserveerd worden met aardappelen in de schil, doormidden gesneden en bestrooid met Ardo gehakte peterselie.

Ontdek ook deze nieuwe recepten

Toon alle nieuwe recepten
Terug naar boven
[general.mobile menu.close]