Doe de eierdooiers, azijn, mosterd, knoflookblokjes en miso in een keukenmachine of blender en voeg wat zout toe. Zet de machine aan en voeg de olie in een dunne, gelijkmatige straal toe.
Laat de machine draaien tot de mayonaise dik en romig is. Breng op smaak met peper en zout.
Bak de veggie tots zoals vermeld op de verpakking. Kruid ze daarna af met gomasio.