Ardo

Voor 100 personen

100 runderhamburgers
100 burgerbroodjes
4 kroppen sla
4 komkommers
2,5 kg tomatenblokjes Ardo
100 plakjes spek
100 plakjes cheddar
5 kg gegrilde paprika parrilla Ardo
5 kg gegrilde aubergine parrilla Ardo
1,5 kg voorgebakken ajuinschijven Ardo
1l mayo en ketchup

Allergenen

Eieren, Gluten, Melk

Bereidingswijze

  1. Bak de hamburgers aan, beleg ze met de reeds voorgebakken ajuin en de cheddar en gaar verder in de oven.
  2. Verdeel de gegrilde aubergines en paprika over gastroplaten, besprenkel met olijfolie en pezo. Bak ze 5’ à 10’ af op 180°c.
  3. Droog het spek in de oven.
  4. Stel de burger deluxe samen naar believen.

Gegrilde paprika & aubergine parrilla: grote schijven paprika & aubergine zijn met een beetje zonnebloemolie licht gegrild (parrilla’s) en hebben een lekkere mediterraanse smaak. Ze lenen zich perfect voor tal van ovenbereidingen (moussaka, groenteschotel, …), maar ook als koude of warm ingrediënt in slaatjes of belegde broodjes.

Ontdek ook deze nieuwe recepten

Toon alle nieuwe recepten
Terug naar boven
[general.mobile menu.close]