Toastje met gegrilde groenten

Ingrediënten voor 10 personen

- 100g Ardo Gegrilde rode en gele paprika parrilla
- 100g Ardo Gegrilde courgettes parrilla
- 100g Ardo Gegrilde aubergines parrilla
- 30g Ardo Zwarte olijvenschijfjes
- 50g Ardo Mexicana salsa mix
- 20g Ardo Peterselie
- 20 kleine crostini toastjes
- 3dl olijfolie
- Zout en peper
- 50g Parmezaan schilfers

Allergenen

Gluten, Melk

Bereidingswijze

Laat de gegrilde groenten ontdooien en snij ze daarna in kleine stukjes.
Warm ze samen met de zwarte olijvenschijfjes kort op in wat olijfolie en kruid met peper en zout.
Meng de Mexicana salsa mix met de rest van de olijfolie en de peterselie.
Leg de gegrilde groenten op het toastje en werk af met de tartaar salsa en de Parmezaanse kaas.

Toastje met gegrilde groenten

Ingrediënten voor 10 personen

Allergenen

Bereidingswijze

Ardo producten in dit recept

Gegrilde aubergines parrilla - Schijven

Gegrilde courgettes parrilla - schijven

Olijven zwart schijven 6mm

Peterselie

Gegrilde rode en gele paprika parrilla schijven

Ontdek ook deze nieuwe recepten

Aardappelen Provençale

Asian style portobello en linzen salade

Bonen & bonen salade

Braambes en mango trifle

Bruschetta Napoletana

Carpaccio Napoletana

Chachucka met spinazie en rode biet spekjes

Flower power groene groenten, avocado en erwtenpuree

Gebakken Sint Jacobsoester, quinoa, linzen en mosseljus met tuinerwten

Gember Kurkuma shots

Gepofte aardappelen op Scandinavische wijze

Geroosterde butternut, burrata en gezouten ‘beet bacon’ granola

Gravad lax op Scandinavische wijze

Griekse yoghurt met fruit brunoise en krokante quinoa

Humus van witte cannelini bonen met geflambeerde garnalen

Kabeljauw Scandinavian style

Kinderpizza

Kippenbout “Asian style”

Kruidenboter

Kruidige braambessen crumble met vanille-ijs

Lentepizza

Less meat ball’s met wellness groentenmix

Linzenpaté

Macaroni caulinara

Mango dessert met vanille

Mexicaanse bonen en taco salade

Mexicaanse Zoete aardappel-wortel-dip

Nasi Goreng “Asian style“

Ontbijt wrap

Pizza Mexicana

Pizza trappist en bloemkool

Pizza “That’s amore”

Poké Bowl Peruvian style

Pokébowl Asian style

Pokébowl Middle Eastern style

Pokébowl Nordic style

Provençaalse steak

Quiche met zoete aardappel, spinazie en andijvie

Ricotta muffins met braambessen

Roodbaars ratatouille provençale

Soep van witte cannellini bonen met rode biet spekjes

Spinaziestoemp, rode biet burger, kerstomaatjes en rode biet spekjes

Thaise brochette met ananas en mango

Veggie mix Nordic style met haloumi tempura sticks

Veggie Tom Kha hai

Vinaigrette 8-kruiden

Wok op Aziatische wijze

Zwarte bonen & butternut gratin

Zwarte bonen “smokey cheese melt”