Ardo Menu

Ingrediënten voor 10 personen

- 100g Ardo Gegrilde rode en gele paprika parrilla
- 100g Ardo Gegrilde courgettes parrilla
- 100g Ardo Gegrilde aubergines parrilla
- 30g Ardo Zwarte olijvenschijfjes
- 50g Ardo Tartaar kruidenmix
- 20g Ardo Peterselie
- 20 kleine crostini toastjes
- 3dl olijfolie
- Zout en peper
- 50g Parmezaan schilfers

Allergenen

Gluten, Melk

Bereidingswijze

  1. Laat de gegrilde groenten ontdooien en snij ze daarna in kleine stukjes.
  2. Warm ze samen met de zwarte olijvenschijfjes kort op in wat olijfolie en kruid met peper en zout.
  3. Meng de tartaar kruidenmix met de rest van de olijfolie en de peterselie.
  4. Leg de gegrilde groenten op het toastje en werk af met de tartaar salsa en de Parmezaanse kaas.
Terug naar boven
[general.mobile menu.close]