Maak de kruidenboter door de boter te mengen met de Thaise kruidenmix. Maak rolletjes in plastiekfolie en laat opstijven in de koelkast of diepvries.
Verwarm de oven voor op 200°C.
Leg 10 vellen bakfolie naast elkaar. Leg op elk vel onderaan de Chinamix met daarboven telkens een zeebaarsfilet. Plaats hierop een schijfje Thaise kruidenboter.
Knijp hierboven een limoenpartje uit en besprenkel met sesamolie en sojasaus.
Vouw het bakfolie al wat samen en voeg er per pakketje een scheutje kokosmelk aan toe. Leg hier eventueel nog wat limoenpartjes bij. Sluit nadien de pakketjes.
Leg de pakketjes in een braadslede en zet ze 15 minuten in het midden van de oven.
Haal ze uit de oven en laat ze nog enkele minuten rusten.
