Ardo

Ingrediënten voor 10 personen

- 350g Ardo Tartaar kruidenmix
- 1.5kg Ardo Zoete aardappelfrietjes
- 2dl mayonaise
- 2kg grof rundergehakt
- 4 eierdooiers
- Sla
- Kappertjes als garnituur
- Peper en zout

Allergenen

Eieren, Mosterd

Bereidingswijze

  1. Meng 300g tartaar kruiden onder het rundergehakt. Werk af met de eierdooiers en breng op smaak met peper en zout.
  2. Plaats de steak tartaar op een bord en werk af met kappertjes.
  3. Meng de mayonaise met 50g tartaar kruidenmix.
  4. Serveer met zoete aardappelfrietjes, wat sla en tartaarsaus.
Terug naar boven
[general.mobile menu.close]