Ardo

Ingrediënten (4 pers):

- 400g Ardo Groene bonen
- 40g Ardo Rode chili
- 100g gehakt varkensvlees
- 1 koffielepel soja olie
- 1 eetlepel donkere sojasaus
- 1 eetlepel lichte sojasaus
- 2 koffielepels azijn
- 1 koffielepel suiker
- 1 koffielepel zout
- ½ koffielepel Sichuan peper

Allergenen

Soja

Bereidingswijze

  1. Frituur de sperziebonen tot ze gerimpeld zijn.
  2. Bak het gehakt varkensvlees in een pan met een beetje olie. Voeg de bonen eraan toe, samen met de chili, sojasaus, azijn, zout en suiker.
  3. Roerbak 1 à 2 minuten.
  4. Serveer.
Terug naar boven
[general.mobile menu.close]