Ardo

Salade van kerstomaten met cottage cheese en ovengedroogde tomaten

11_BBQ_Cherry_tomato_salad_with_cottage_cheese_and_dried_tomatoes_2

Voor 4 personen

450 g Ardo kerstomaten
150 g Ardo ovengedroogde tomaten
60 g Ardo sjalotten
20 g Ardo Italiaanse kruiden
100 g cottage cheese
100 g zure room
zout, peper
Dijonmosterd
50 g rucola

Allergenen

Melk, Mosterd

Bereidingswijze

  1. Ontdooi 450 g kerstomaten en 150 g ovengedroogde tomaten en laat ze uitlekken.
  2. Meng de tomaten vervolgens met 60 g sjalotten, 100 g cottage cheese, 100 g zure room en 20 g Italiaanse kruiden.
  3. Voeg naar eigen smaak zout, peper en een beetje Dijonmosterd toe.
  4. Garneer de salade met rucola.
Terug naar boven
[general.mobile menu.close]