Ardo

Sabayon van Rodenbach Grand Cru met framboos en mango

SABAYON_MANGO_FRAMBOOS_147_1

Voor 10 personen

400g Ardo Mango
200g Ardo Frambozen
10g Ardo Munt
10 dooiers
2 Rodenbach Grand Cru
200g suiker
1 limoen

Allergenen

Eieren

Bereidingswijze

  1. Ontdooi de mango en meng met de munt.
  2. Verdeel over 10 glazen en schik daarop de framboosjes.
  3. Werk af met wat zeste van limoen
  4. Klop de dooiers, samen met de Rodenbach Grand Cru en de suiker op een zacht vuurtje tot een stevige schuimige massa.
  5. Verdeel deze warme sabayon over de glazen.

Ontdek ook deze nieuwe recepten

Toon alle nieuwe recepten
Terug naar boven
[general.mobile menu.close]