Ardo

Ingredienten voor 10

1kg Pastinaak blokjes Ardo
500g Appelschijfjes Ardo
200g Ajuinkubus Ardo
Peterselie Ardo
800g zachtkokende aardappelen
2dl melk
150g boter of margarine
1 eidooier
peper, zout, nootmuskaat

Allergenen

Eieren, Melk

Bereidingswijze

  1. Kook de aardappelen samen met 800g pastinaakblokjes gaar.
  2. Pureer met een stamper en werk af met de melk, 100g boter en de dooier.
  3. Breng op smaak met peper, zout en nootmuskaat.
  4. Bak de appelschijfjes, ajuinkubus en de rest van de pastinaak aan in de rest van de boter.
  5. Breng op smaak met peper en zout en meng deze onder de puree.
  6. Werk af met wat peterselie.

Ontdek ook deze nieuwe recepten

Toon alle nieuwe recepten
Terug naar boven
[general.mobile menu.close]