500 gr vegan 'kip'stukjes - Greenway
1 kg Chinamix extra - Ardo
1 kg tomatenblokjes - Ardo
2,5 l groentebouillon (100 gr poeder)
Gomasio Curry - Verstegen
Chillies, gemalen - Verstegen
Konstante pezo - Verstegen
100 gr Thaïse kruidenmix - Ardo
150 gr mihoen
50 gr rode curry mix - Verstegen
olijfolie
Passie voor koken, passie voor veggie!
Grootkeuken en gezondheid gaan al langer dan vandaag hand in hand. Bij Ter Groene Poorte bewijzen ze dat grootkeukenkoks ook de culinaire vinger aan de pols houden.
In samenwerking met ChefsproVeggie ontwikkelden de leerlingen van het 6e en 7e jaar van de afdeling grootkeuken enkele lekkere én gezonde gerechten waarin groenten de hoofdrol spelen. Dit is Jens' creatie!
