Ardo

Miso soep met paksoi, lente-ui en edamame bonen

Miso_soep_met_paksoi_2_72_LowRes

Ingrediënten voor 20 personen:

1kg paksoi Ardo
100g lente-ui Ardo
500g edamame bonen Ardo
50g wakame Ardo
300g Misopasta
4l groentebouillon
800g Tofu

Allergenen

Soja, Selder

Bereidingswijze

  1. Breng de groentebouillon aan de kook.
  2. Voeg de groenten en de wakame toe en breng terug aan de kook.
  3. Los nu de misopasta op in de soep, laat niet meer koken.
  4. Doe in elk kommetje wat lenteui en enkele blokjes tofu.
  5. Overgiet met de warme misosoep.
Terug naar boven
[general.mobile menu.close]