Ardo

Ingrediënten

  • 500 g mango fruit puree Ardo
  • 100 g frambozen Ardo
  • 1000 ml Soya Drink Original
  • esdoornsiroop
  • Fruit Pepper Lemon
  • 1250 ml citroensap
  • 170 g chiazaad
  • 50 g pecannoten
  • ½ plantje munt, vers
  • 100 g isomalt (optioneel - decoratie)

Bereidingswijze

  1. Meng de soya drink met de fruitpeper, esdoornsiroop, limoensap en de mango puree. Verwarm en laat goed doorkoken. Voeg het chiazaad toe en kook nog even door. Verdeel in potjes en laat een nacht opstijven in de koelkast.
  2. Meng de pecannoten met enkele lepels esdoornsiroop en bak 8 minuten in de oven op 180°.
  3. Cutter de pecannoten en meng er nog wat esdoornsiroop en lemon fruit pepper door.
  4. Cutter de bevroren frambozen en plaats terug in de diepvries.
  5. Smelt isomalt in een pannetje en trek er suikerdraad van.
  6. Vorm tot een bolletje.Werk de crème af met de crumble van pecannoten, de frambozen, lemon fruit pepper, munt en (optioneel) het suikerbolletje.

Ontdek ook deze nieuwe recepten

Toon alle nieuwe recepten
Terug naar boven
[general.mobile menu.close]