50 g Ardo zwarte olijven 120 g Ardo gedroogde tomaten 60 g Ardo kerstomaten 5 el Ardo Persillade 600 g Ardo macaroni Zout, peper, 5 el olijfolie
Allergenen
Gluten
Bereidingswijze
Verhit de olijfolie in een pan. Voeg de persillade, de gedroogde tomaten en de olijven eraan toe en stoof alles lichtjes aan gedurende ca. 2 minuten.
Voeg vervolgens de macaroni en de kerstomaten toe en laat nog ca. 4-6 minuten verder koken.
Kruid ten slotte met zout en peper, meng de peterselie erdoor en presenteer op vier borden.
Tip: door in het begin een paar garnalen in de pan toe te voegen en aan het einde een beetje parmezaan over de pasta te strooien, krijg je snel een heerlijk mediterraan gerecht.
