Ardo
Terug naar het overzicht

Loaded tricolore groentefrietjes met pulled jackfruit

TRICOLORE_FRIES_PULLED_JACKFRUIT_295

Ingrediënten voor 10 personen

2kg Tricolore groentefrietjes Ardo
500g Witte kool Ardo
500g Wortelreepjes Ardo
1.25kg jackfruit
375ml saus voor pulled pork
1 citroen
250ml volle yoghurt
200g mayonaise
2el azijn
peper en zout
arachideolie
50g krokante ajuintjes

Allergenen

Eieren, Melk, Mosterd

Bereidingswijze

  1. Ontdooi de witte kool en wortelreepjes. Meng de yoghurt, mayonaise, azijn en het sap van 1 citroen en giet over de groenten. Meng goed en breng op smaak met peper en zout. Laat intrekken.
  2. Laat de stukjes jackfruit uitlekken en spoel ze af onder koud stromend water. Trek ze met je handen uit elkaar.
  3. Verhit wat olie in een pan en bak de jackfruit op middelhoog vuur. Voeg de pulled pork saus toe.
  4. Verwarm de oven voor op 180°C. Verdeel de tricolore frietjes over een met bakpapier beklede bakplaat en bak ze in de oven volgens de instructies op de verpakking.
  5. Doe de tricolore groentefrietjes in een grote schaal. Schik er het pulled jackfruit over en werk af met kool sla en krokante ajuintjes.

Ardo producten in dit recept

Wortelreepjes

Meer info
WR3

Witte kool 20-40mm

Meer info
Nieuw!

Tricolore groentefrietjes

frietjes van wortel, rode biet & pastinaak
Meer info
Nieuw!
ULV_tricolore_vegetables

Ontdek ook deze nieuwe recepten

Focaccia met rode biet spekjes en kaas

Meer info
Beet_bacon_focaccia

Veggie pizzawrap baba ganoush, tricolore paprika en feta

Meer info
veggie_pizza_wrap_baba_ganoush_tricolore_peppers_and_feta

Duo van broccoli- en bloemkoolpuree, veggie tots en noordzeegarnaal

Meer info
GROENTENPUREE_BROCOLLI_BLOEMCOOL_DOTS_368

Gegrilde wrap met camembert en appel

Meer info
grilled_wrap_with_camembert_and_apple

Kruidenboter

Meer info
BROOD_MET_KRUIDENBOTER_259

Regenboogwortelen met gember en ahornstroop

Meer info
WORTELSCHIJFJES_REGENBOOG_356

Roze ‘poke bowl’

Meer info
pink_poke_bowl

Smokey hamburger met rode biet spekjes

Meer info
smokey_beet_bacon_burger

Stevig frietje ‘tartiflette stijl’

Meer info
loaded_fries_tartiflette_style

Thaise brochette met ananas en mango

Meer info
thai_pineapple_and_mango_skewer

Vegan penne carbonara met rode biet spekjes

Meer info
vegan_carbonara_beet_bacon

Veggie mix Nordic style met geroosterde kekererwten

Meer info
NORDIC_MIX_MET_GEROOSTERDE_KIKKERERWTEN_140

Veggie pizza ‘Grill mix à la Siciliana’

Meer info
SICILIANA_PIZZA_239
Toon alle nieuwe recepten
Terug naar boven
[general.mobile menu.close]