Ardo

'Les Tapas'-aperitiefhapjes met 4 dipsauzen

53_Les_Tapas_aperitiefhapjes_met_4_dipsauzen_2

Voor 4 personen

Mango-dip voor 4 personen:

250g ontdooide Ardo mangopuree
150g Griekse yoghurt
2 eetlepels Ardo bieslook
½ -1 koffielepel gesneden rode peper Ardo
Sap van ½ limoen
Peper en zout

Erwten-dip voor 4 personen:

250g Ardo erwtenpuree
125g platte kaas
1½dl room
½ koffielepel look Ardo
½ koffielepel munt Ardo
Peper en zout

Maïs-dip voor 4 personen:

120g Ardo zoete maïs
4 Ardo halve avocado’s
50g room
Sap van ½ limoen
½ koffielepel look
½ fijngesneden rode peper Ardo

 

Letscho-dip voor 4 personen:

200g Ardo Letscho

 

Allergenen

Melk

Bereidingswijze


 Mango-dip

  1. Meng de mangopuree door de Griekse yoghurt en voeg de rode peper, het limoensap en de bieslook toe.
  2. Breng op smaak met peper en zout, en klaar!


Erwten-dip

  1. Ontdooi de erwtenpuree en meng het in de blender met de platte kaas en de room.
  2. Breng op smaak met look, munt, peper en zout.


Maïs-dip

  1. Plet de avocado's grofweg met een vork.
  2. Ontdooi de maïs, giet het vocht weg en meng de maïs met het limoensap, de look, de rode peper, de room en de geplette avocado’s.
  3. Nog wat peper en zout toevoegen als afwerking.


Letscho-dip

  1. Ontdooi deze groentemix van rode en groene paprika en ajuin in een tomatensaus met streekkruiden.
  2. Het resultaat: een heerlijke kruidige dipsaus.

 

Terug naar boven
[general.mobile menu.close]