Stoof de Ardo groene soepgroentemix in boter tot de groentjes gaar zijn. Kruid met peper en zout.Meng de gestoofde groentjes met puree en werk af met Ardo tuinkruiden (bieslook, dille en peterselie).
Leg de roodbaarsfilets op een ovenschaal en maak kleine insnijdingen in het vel.
Meng de Ardo Smokey BBQ mix met de olijfolie. Bestijk de velkant van de filets met deze marinade.
Bak de roodbaarsfilets 8 min in een voorverwarmde oven op 200°C.
