Ardo

Lasagne met spinazie en fetakaas

41_lasagne_met_spinazie_en_fetakaas_2_300jpg

Ingrediënten voor 10 personen:

600g lasagne,
1250g Ardo bladspinazie Ardo,
200g Ardo ui,
1,2l volle melk,
120g boter,
120g bloem,
300g fetakaas,
200g emmentaler,
20ml olie,
gemalen zwarte peper,
Ardo knoflook,
zout,
muskaatnoot

Allergenen

Gluten, Melk

Bereidingswijze

  1. Maak van de boter en bloem een roux. Voeg er melk aan toe en roer met een klopper tot een egaal geheel. Laat lichtjes koken en kruid met zout, peper en muskaatnoot.
  2. Fruit de fijngesneden ui in olie. Doe er de bladspinazie bij en breng op smaak met zout, peper, knoflook en muskaatnoot.
  3. Vet een vuurvaste schotel lichtjes in.
  4. Vul de schotel in lagen met lasagnebladen, bechamelsaus, spinazie en blokjes fetakaas. Giet er bechamelsaus over. Bestrooi met kaas.
  5. Tip: in plaats van fetakaas kunt u ook mozzarella of ricotta gebruiken.
Terug naar boven
[general.mobile menu.close]