Lamsfilet met Wok Verde

Ingrediënten voor 4 personen:

Ardo Wok Verde
250g Fettuccine
300g lamsfilet, in reepjes gesneden
1 koffielepel Ardo gehakte knoflook
3 koffielepels Ardo fijngesneden sjalotten
1 koffielepel Ardo 8-Kruidenmix
100g parmezaanschilfers
1dl olijfolie
0,2dl balsamicoazijn
zout en peper

Allergenen

Gluten, Melk, Sulfiet

Bereidingswijze

Maak een marinade van 0,5 dl olijfolie, knoflook en peper uit de molen, en laat de lamsfilet erin marineren. Voeg de fijngesneden sjalotten toe.
Laat de Wok Verde in een weinig olijfolie kort verhitten.
Voeg er de reepjes lamsfilet bij en op het laatste moment de Fettuccine. Laat kort en fel wokken.
Voeg intussen de 8-Kruidenmix toe en werk af met balsamicoazijn, peper en zout.
Schik de mengeling op een bord en bestrooi met de parmezaanschilfers.

Tip: De lamsfilet kunt u ook vervangen door een kippen- of kalkoenfilet. Wie dat wenst, kan het gerecht zelfs zonder vlees serveren als vegetarische schotel.

Lamsfilet met Wok Verde

Ingrediënten voor 4 personen:

Allergenen

Bereidingswijze

Ardo producten in dit recept

Knoflookblokjes

Sjalotten

Wok Verde - Mix van groene groenten voor de wok

Ontdek ook deze nieuwe recepten

Focaccia met rode biet spekjes en kaas

Veggie pizzawrap baba ganoush, tricolore paprika en feta

Beet burger ‘Deluxe’

Bio Miso soep

Bonen & bonen salade

Braambes en mango trifle

Bruschetta Napoletana

Brusselse wafel met slagroom, mango en ananas

Carpaccio Napoletana

Chachucka met spinazie en rode biet spekjes

Duo van broccoli- en bloemkoolpuree, veggie tots en noordzeegarnaal

Gebakken Sint Jacobsoester, quinoa, linzen en mosseljus met tuinerwten

Gegrilde wrap met camembert en appel

Gepofte aardappelen op Scandinavische wijze

Geroosterde butternut, burrata en gezouten ‘beet bacon’ granola

Gravad lax op Scandinavische wijze

Griekse yoghurt met fruit brunoise en krokante quinoa

Indische bloemkool kekererwten curry

Italiaanse penne pesto salade

Kinderpizza

Kippenbout “Asian style”

Kruidenboter

Kruidige braambessen crumble met vanille-ijs

Lentepizza

Less meat ball’s met wellness groentenmix

Linzen-quinoa salade en ‘Beet Bacon’

Linzenpaté

Loaded tricolore groentefrietjes met pulled jackfruit

Mango dessert met chocolade

Mango dessert met vanille

Mexicaanse bonen en taco salade

Nasi Goreng “Asian style“

Ontbijt wrap

Pizza burrata en foglia

Pizza Mexicana

Pizza trappist en bloemkool

Pizza “That’s amore”

Quinoa groentepan met ‘no meat‘ balletjes en romanobonen

Quinoa ontbijt met vanille en exotisch fruit

Regenboogwortelen met gember en ahornstroop

Ricotta muffins met braambessen

Roze ‘poke bowl’

Smokey hamburger met rode biet spekjes

Soep van witte cannellini bonen met rode biet spekjes

Spinaziestoemp, rode biet burger, kerstomaatjes en rode biet spekjes

Spirelli bolognaise met linzen

Stevig frietje ‘tartiflette stijl’

Thai Cauliflower power salade met avocado, gerookte zalm en Edamame sojabonen

Thaise brochette met ananas en mango

Vegan penne carbonara met rode biet spekjes

Veggie mix Nordic style met geroosterde kekererwten

Veggie mix Nordic style met haloumi tempura sticks

Veggie pizza ‘Grill mix à la Siciliana’

Wok op Aziatische wijze

Zoete aardappelpuree met gegrilde kip en peulvruchten

Zwarte bonen & butternut gratin

Zwarte bonen “smokey cheese melt”