Lamsfilet met Wok Verde

Ingrediënten voor 4 personen:

Ardo Wok Verde
250g Fettuccine
300g lamsfilet, in reepjes gesneden
1 koffielepel Ardo gehakte knoflook
3 koffielepels Ardo fijngesneden sjalotten
1 koffielepel Ardo 8-Kruidenmix
100g parmezaanschilfers
1dl olijfolie
0,2dl balsamicoazijn
zout en peper

Allergenen

Gluten, Melk, Sulfiet

Bereidingswijze

Maak een marinade van 0,5 dl olijfolie, knoflook en peper uit de molen, en laat de lamsfilet erin marineren. Voeg de fijngesneden sjalotten toe.
Laat de Wok Verde in een weinig olijfolie kort verhitten.
Voeg er de reepjes lamsfilet bij en op het laatste moment de Fettuccine. Laat kort en fel wokken.
Voeg intussen de 8-Kruidenmix toe en werk af met balsamicoazijn, peper en zout.
Schik de mengeling op een bord en bestrooi met de parmezaanschilfers.

Tip: De lamsfilet kunt u ook vervangen door een kippen- of kalkoenfilet. Wie dat wenst, kan het gerecht zelfs zonder vlees serveren als vegetarische schotel.

Lamsfilet met Wok Verde

Ingrediënten voor 4 personen:

Allergenen

Bereidingswijze

Ardo producten in dit recept

8-Kruidenmix

Knoflookblokjes

Sjalotten

Wok Verde - Mix van groene groenten voor de wok

Ontdek ook deze nieuwe recepten

Focaccia met rode biet spekjes en kaas

Veggie pizzawrap baba ganoush, tricolore paprika en feta

Duo van broccoli- en bloemkoolpuree, veggie tots en noordzeegarnaal

Gegrilde wrap met camembert en appel

Kruidenboter

Loaded tricolore groentefrietjes met pulled jackfruit

Regenboogwortelen met gember en ahornstroop

Roze ‘poke bowl’

Smokey hamburger met rode biet spekjes

Stevig frietje ‘tartiflette stijl’

Thaise brochette met ananas en mango

Vegan penne carbonara met rode biet spekjes

Veggie mix Nordic style met geroosterde kekererwten

Veggie pizza ‘Grill mix à la Siciliana’