1,5 kg quinoa-groenkoolburger - Ardo
700 g champignons, gesneden - Ardo
5 dl soja cuisine - Alpro
20 gr knoflookblokjes - Ardo
peper zwart, gemalen - Verstegen
1,2 kg wortelblokjes - Ardo
500 gr boerenkool
500 gr Greek style natuur - Alpro
150 gr Gomasio Curry - Verstegen
150 gr Season pepper harissa - Verstegen
1 kg aardappels, geschild
Gluten, Soja
Passie voor koken, passie voor veggie!
Grootkeuken en gezondheid gaan al langer dan vandaag hand in hand. Bij Ter Groene Poorte bewijzen ze dat grootkeukenkoks ook de culinaire vinger aan de pols houden.
In samenwerking met ChefsproVeggie ontwikkelden de leerlingen van het 6e en 7e jaar van de afdeling grootkeuken enkele lekkere én gezonde gerechten waarin groenten de hoofdrol spelen. Dit is Killian's creatie!
