Ardo Menu

Ingrediënten voor 4 personen

600g Geroosterde maïs mexicana Ardo
800g Zoete aardappel partjes Ardo
70g Tartaar kruidenmix Ardo
2 Rib Eye steaks ca. 180g
300g Mayonaise
Peper en zout

Allergenen

Eieren, Mosterd

Bereidingswijze

  1. Maak de zoete aardappel partjes klaar in de oven of friteuse.
  2. Warm de geroosterde maïs mexicana op in een pan en kruid met peper en zout. 
  3. Meng de tartaar kruidenmix met de mayonaise.
  4. Grill de steaks naar wens en snij in dunne reepjes.
  5. Schik de zoete aardappel partjes samen met de geroosterde maïs mexicana en de Rib Eye reepjes op een bord. Voorzie een apart schaaltje voor de tartaarsaus.
Terug naar boven
[general.mobile menu.close]